Белый несдобный хлеб что к нему относится

Белый несдобный хлеб что к нему относится


Пищевая ценность и химический состав «Хлеб сдобный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.1 кКал 1684 кКал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.7% 916 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 4.8% 700 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 7.4% 454 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.5% 952 г
Вода 142.8 г 2273 г 6.3% 2.1% 1592 г
Зола 1.246 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 1.6% 2064 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2045 г
Витамин В4, холин 39.48 мг 500 мг 7.9% 2.7% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.2% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.888 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2236 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 2.2% 1551 г
Витамин Н, биотин 2.363 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2116 г
Витамин РР, НЭ 2.0868 мг 20 мг 10.4% 3.5% 958 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.56 мг 2500 мг 5.1% 1.7% 1945 г
Кальций, Ca 59.29 мг 1000 мг 5.9% 2% 1687 г
Кремний, Si 2.368 мг 30 мг 7.9% 2.7% 1267 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2699 г
Натрий, Na 276.09 мг 1300 мг 21.2% 7.1% 471 г
Сера, S 53.95 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1854 г
Фосфор, Ph 86.9 мг 800 мг 10.9% 3.7% 921 г
Хлор, Cl 445.07 мг 2300 мг 19.4% 6.5% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 640.1 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 53.29 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2270 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3571 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 4.5% 746 г
Марганец, Mn 0.3417 мг 2 мг 17.1% 5.8% 585 г
Медь, Cu 65.89 мкг 1000 мкг 6.6% 2.2% 1518 г
Молибден, Mo 9.967 мкг 70 мкг 14.2% 4.8% 702 г
Никель, Ni 1.303 мкг ~
Олово, Sn 7.87 мкг ~
Селен, Se 4.289 мкг 55 мкг 7.8% 2.6% 1282 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Титан, Ti 6.51 мкг ~
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19617 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.5776 мг 12 мг 4.8% 1.6% 2078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.212 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.627 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.743 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.183 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая 0.072 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%

Энергетическая ценность Хлеб сдобный составляет 297,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. .

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».



Источник: health-diet.ru


Добавить комментарий